|
|
16.3.2007 / Landsbygdens Folk
Lägsta mjölkproduktionen på femtio år
Enligt Jord- och skogsbruksministeriets informationstjänstcentral Tikes produktionsstatistik för mjölk var den totala mjölkproduktionen 2.343 miljoner liter förra året. Mängden är 0,8 procent mindre än föregående år. Den totala äggproduktionen minskade till 56,7 miljoner kilo.
Mjölkproduktionen fortsatte att minska för fjärde året i rad. Mjölkproduktionen för år 2006 (2.343 miljoner liter) är den lägsta sedan 1950-talet då man började föra statistik. Även om den totala mjölkproduktionen har minskat, är den inhemska produktionen fortfarande större än konsumtionen.
Den ekologiska mjölkens andel av mejerimjölk var cirka 1,2 procent eller 26,5 miljoner liter. Produktionen av ekologisk mjölk minskade med 2,4 procent från föregående år.
I december var antalet mjölkproducenter 13.900 av vilka 123 producerade ekologisk mjölk. Cirka 1.450 gårdar, d.v.s. drygt 9 procent av mjölkgårdarna, gav upp mjölkproduktionen under föregående år.
Antalet mjölkkor, som var 298.500 i början av december, minskade med 4,6 procent jämfört med motsvarande tidpunkt föregående år. Kornas medelavkastning ökade till cirka 7.650 liter per ko förra året.
Förra året producerades 56,7 miljoner kilo ägg. Produktionsmängden är 2,6 procent mindre än föregående år. Det antal hönsägg som äggpackerierna tog emot var 56,1 miljoner kilo. Produktionen av ägg ökade under de tre föregående åren, men förra året sjönk produktionsmängden.
Av de ägg som packerierna tog emot var 53 miljoner kilo av klass A och 3,1 miljoner kilo av klass B. 85,6 procent av producerade ägg av klass A var burägg, 12,2 procent golvägg och 2,2 procent ekologiska ägg.
Jämfört med föregående året ökade antalet ägg som producerats i golvhönshus (18,1 %), medan antalet ägg som producerats i burhönserier (-3,7 %) och ekologiska hönshus (-3,5 %) minskade.
|
|
