|
|
31.3.2011 / SLC
Tike: Varm sommar försvårade trädgårdsproduktionen på friland
Trädgårdsstatistik 2010
Den torra och varma sommaren påverkade frilandsproduktionen, så grönsaksskörden stannade vid 163 miljoner kg och bärskörden blev 12 miljoner kg. Växthusgrönsaker däremot producerades mer än det föregående året, sammanlagt 75 miljoner kg. Mängden krukgrönsaker steg till rekordantalet 81 miljoner krukor. Uppgifterna baserar sig på Tikes (Jord- och skogsbruksministeriets informationstjänstcentral) trädgårdsstatistik för år 2010.
Trädgårdsföretagen blir färre – produktionen minskar just inte alls
Antalet trädgårdsföretag har halverats under 2000-talet, men samtidigt har produktionsarealen hållits nästan oförändrad. Ännu år 2000 fanns det 8 234 jordbruk och trädgårdsföretag som idkade trädgårdsproduktion och produktionsarealen var 18 563 hektar. År 2010 hade 4 491 företag (-45 %) trädgårdsproduktion på en areal om 16 466 hektar (-12 %). Av detta var 435 hektar växthusproduktion.
De gårdar som slutar är mindre än medeltalet och produktionen upphör ofta i och med att odlaren går i pension. Å andra sidan har de gårdar som fortsätter ökat sina produktionsarealer och effektiverat produktionen. Mängden producerade grönsaker och bär har hållits så gott som oförändrad. Men i frilandsproduktionen är de årliga skördevariationerna som beror på vädret rätt stora, speciellt inom bärproduktionen.
Rotsaker, huvudkål och lök basen för produktion på friland
Bärproduktion idkades på nästan varannan trädgårdsodling, sammanlagt på 6 152 hektar. Allmännast var jordgubbsodling, som både arealmässigt och skördemässigt var det viktigaste bäret. Av senaste års 15 miljoner kg stora bärskörd var 12 miljoner kg jordgubbar. 1 371 gårdar odlade jordgubbar på 3 311 hektar. Jordgubbsarealen har länge minskat men verkar nu ha stabiliserats, för arealerna har de två senaste åren vuxit en aning. Å andra sidan minskade antalet företag med 55 jämfört med det föregående året. Däremot har odlingen av vinbär, som i huvudsak går till industribruk, tydligt avtagit. Det arealmässigt största, svarta vinbärets areal minskade från föregående år med 83 hektar och skörden blev under en miljon kg. Bärskörden var två miljoner kg mindre än den föregående år. Äppelarealen växte med 24 hektar till rekordet 678 hektar, och man skördade 4 miljoner kg
Jordgubbsarealen stabil
Bärproduktion idkades på nästan varannan trädgårdsodling, sammanlagt på 6 152 hektar. Allmännast var jordgubbsodling, som både arealmässigt och skördemässigt var det viktigaste bäret. Av senaste års 15 miljoner kg stora bärskörd var 12 miljoner kg jordgubbar. 1 371 gårdar odlade jordgubbar på 3 311 hektar. Jordgubbsarealen har länge minskat men verkar nu ha stabiliserats, för arealerna har de två senaste åren vuxit en aning. Å andra sidan minskade antalet företag med 55 jämfört med det föregående året. Däremot har odlingen av vinbär, som i huvudsak går till industribruk, tydligt avtagit. Det arealmässigt största, svarta vinbärets areal minskade från föregående år med 83 hektar och skörden blev under en miljon kg. Bärskörden var två miljoner kg mindre än den föregående år. Äppelarealen växte med 24 hektar till rekordet 678 hektar, och man skördade 4 miljoner kg.
Rekord för växthusgurka och krukgrönsaker
Senaste år producerades växthusgrönsaker i 823 företag på 244 hektar. Av detta var 114 hektar tomat och 67 hektar växthusgurka. Tomat producerades något mera än föregående år, 39 miljoner kg. Växthusgurkan gav en rekordskörd på 32 miljoner kg. Mängden var drygt två miljoner kg större än det föregående året. Även produktionen av krukgrönsaker fortsatte öka: från 25 hektar växthus fick man 81 miljoner grönsakskrukor. Mest ökade produktionen av kruksallat, men även andelen specialgrönsaker och -örter visade kraftig ökning.
Produktionen av prydnadsväxter förändras
Prydnadsväxter producerades i växthus på en areal om knappa 15 hektar. Av detta var bara 10 hektar snittros. Snittblomsarealen har sjunkit kraftigt i takt med den minskade rosodlingen, ännu år 2000 var arealen 50 hektar. Däremot har produktionen av sommarblommor hållits vid cirka 44 miljoner stycken, av vilket 2,5 miljoner amplar. Lökblommornas betydelse har klart ökat. Mest producerades tulpaner, nästan 60 miljoner stycken. Narcisskrukor såldes tre miljoner stycken.
Bakgrund till statistiken
Uppgifterna i trädgårdsstatistiken samlas in en gång i året från alla företag som odlar trädgårdsprodukter till försäljning. I förfrågningen i oktober 2010 deltog inalles 5 017 företag.
Statistiktabellerna i anslutning till meddelandet finns på lantbruksstatistiktjänsten Matildas hemsida för Trädgårdsstatistik. Uppgifterna publiceras också i juni i publikationen Trädgårdsstatistik 2010. I publikationen finns även områdesvisa uppgifter och kartor.
Tilläggsuppgifter:
Tike, statistiktjänsten
Aktuarie Anna-Kaisa Jaakkonen, tfn 020 77 21364
Statistiksekreterare Arja Anttila, tfn 020 77 21362
E-postadresser enligt fornamn.efternamn@mmmtike.fi
Meddelandet kan också läsas på adressen: www.lantbruksstatistik.fi/sv/node/2131
|
|
